przyprawa do piernika zrobiona samemu

 

Składniki:

• 50 g kory cynamonu
• 20 g suszonego imbiru
• 15 g goździków, całych
• 15 g wyłuskanych ziaren kardamonu
• 10 g gałki muszkatołowej
• 10 g ziela angielskiego
• 10 g czarnego pieprzu*
• 5 g gwiazdek anyżu (mielimy całe gwiazdki), opcjonalnie

Wszystkie składniki zmielić w maszynce do mielenia kawy, zetrzeć na specjalnej drobnej tarce lub utłuc w moździerzu. Wymieszać.

Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, chronić przed słońcem. Przyprawa jest bardzo aromatyczna i dość pieprzna.

Na 1 kg mąki przeciętnie należy dawać około 3 – 4 łyżek przyprawy, w zależności od upodobań

Przyprawy korzenne posiadają działanie bakteriostatyczne i bakteriobójcze oraz działanie antyoksydacyjne. Ponadto poprawiają one cechy organoleptyczne potraw, nadają odpowiedni smak, zapach i wygląd.

Anyż

   Nasiona anyżu posiadają słodki smak i silny aromat. Przyprawa jest polecana jako dodatek do ciast, ciastek i kemów. Francuscy cukiernicy dodają do kremów i biszkoptów nasiona anyżu utarte z kostką cukru. Nie należy mylić anyżu z gwiazdkowym anyżkiem. Są to suszone, brunatne goździki w kształcie gwiazdki. Posiadają lekko cierpki, gorzki smak. Znalazł zastosowanie w kuchni chińskiej jako dodatek do duszonych potraw. Anyż jest przyprawą pomocną w leczeniu schorzeń układu pokarmowego i oddechowego ze względu na właściwości antybakteryjne i działanie wykrztuśne. Anyż jest środkiem zwalczającym problemy z układem pokarmowym. Przyprawa pobudza apetyt i reguluje procesy trawienne poprzez zwiększenie wydzielania soków żołądkowych. Poza tym łagodzi ona dolegliwości związane z kolkami, niestrawnością, nudnościami i wzdęciami. Anyż skutecznie zwalcza zaparcia.



Cynamon

   Cynamon jest przyprawą pochodzącą z Cejlonu i pozyskiwaną z wysuszonej kory cynamonowców. Cynamon usuwa nieprzyjemny zapach z rybnych potraw i sosów oraz podkreśla smak wieprzowiny. Warto dodać przyprawę do grzanego wina, marynat ze śliwek i gruszek, kompotów, ciast i ciasteczek. Cynamon posiada właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne oraz ogranicza wzrost i rozmnażanie drożdżaków. Przyprawa pomaga w zwalczaniu mdłości. Jej lecznicze właściwości są od wieków wykorzystywane w Azji. Cynamon jest polecany jako lekarstwo poprawiające krążenie i likwidujące problemy trawienne, bóle mięśni, czy bóle menstruacyjne. Cynamon można dodać do ciast, herbaty, kawy i napojów mlecznych. Przyprawa przyspiesza przemianę materii, reguluje pracę nerek i wspomaga procesy trawienne, oczyszcza organizm i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Gałka muszkatołowa

   Gałka muszkatołowa posiada nieprzyjemny zapach i ostry smak. Niezmielone gałki mogą być przechowywane nawet przez kilka lat, a i tak nie stracą swoich właściwości. Utarta gałka muszkatołowa może być dodana do niektórych potraw mięsnych, ciast, słodkiego pieczywa i deserów. Gałka muszkatołowa redukuje problemy trawienne i poprawia apetyt. Poza tym zmniejsza wzdęcia oraz pomaga przy biegunce, wymiotach i nudnościach.

Goździki

Goździki charakteryzują się intensywnym, korzennym aromatem oraz służą jako dodatek do marynat. Podkreślają one smak dziczyzny i wieprzowiny. Poza tym można dodawać je do owoców, pierników, szarlotek oraz innych deserów. Goździki pobudzają trawienie, a także zapobiegają zakażeniom przewodu pokarmowego i posiadają działanie przeciwbiegunkowe. Przyprawa dodana do tłustych mięs chroni tłuszcz przed utlenianiem i wydłuża ich trwałość. Goździki posiadają działanie antybakteryjne.



Imbir

   Imbir jest przyprawą pochodząca z południowych Chin charakteryzującą się silnym, ostrym i piekącym smakiem. Imbir jest sprzedawany w postaci świeżych i suszonych korzeni oraz w proszku. Imbir wymieszany z solą i pieprzem podkreśla smak steków i kotletów schabowych. Imbir wykazuje działanie:

- przeciwzapalne
- przeciwmigrenowe
- przeciwrakowe
- przeciwbólowe
- napotne i wykrztuśne

   Poza tym, przyprawa pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Imbir jest polecany jako środek profilaktyczny w chorobie lokomocyjnej oraz w przypadku porannych mdłości u kobiet ciężarnych. Przyprawa wykazuje działanie żółciopędne oraz pobudza motorykę przewodu pokarmowego. Składniki zawarte w imbirze hamują rozwój bakterii, wirusów, grzybów i pasożytów.

Kardamon

   Kardamon jest przyprawą o cytrynowo - imbirowym zapachu i ostrym smaku. Znalazł on zastosowanie głównie w kuchni indyjskiej i arabskiej, a także jako dodatek do kruchych ciastek, słodkich sosów, wędlin i likierów. Kardamon dodawany jest do tureckiej kawy. Kardamon wyostrza apetyt oraz wspomaga trawienie białka i reguluje pracę układu trawiennego. Przyprawa charakteryzuje się właściwościami antyseptycznymi.

Kmin rzymski

   Kmin rzymski jest bardzo rozpowszechnioną na bliskim i dalekim wschodzie. Charakteryzuje się on mocnym i aromatycznym zapachem oraz ostrym smakiem. Przyprawa znalazła szerokie zastosowanie w kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Podkreśla smak i zapach baraniny, drobiu, potraw z fasoli i pieczeni rzymskiej. Kmin rzymski występuje również pod nazwą kumin. Przyprawa ma działanie moczopędne i wiatropędne. Działa ona przeciwskurczowo oraz poprawia pracę żołądka. Kumin pomaga osobom cierpiącym na niestrawność i biegunkę. Kmin rzymski łagodzi wzdęcia i kolki oraz przyspiesza laktację i łagodzi nudności u kobiet ciężarnych.



Kolendra

   Kolendra posiada przyjemny, słodko - kwaśny smak. Warto natrzeć wieprzowinę przed pieczeniem lub smażeniem zmielonymi nasionami kolendry, aby podkreślić jej smak. Nasiona kolendry są też dobrym dodatkiem do zupy fasolowej bądź drobiowego farszu. Przyprawa jest w niewielkich ilościach dodawana do kruchych ciastek i deserów. Kolendra doskonale wpływa na układ trawienny. Łagodzi ona skurcze mięśni przewodu pokarmowego oraz przywraca właściwą perystaltykę jelit. Przyprawa wykazuje działanie wiatropędne i moczopędne. Kolendra przyspiesza procesy trawienne stymulując wytwarzanie soku żołądkowego. Pomaga ona w problemach z wypróżnianiem, ponieważ posiada lekkie działanie przeczyszczające. Poza tym, kolendra pobudza łaknienie. Dzięki zawartości olejków eterycznych kolendra działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwwirusowo. Kwasy tłuszczowe zawarte w kolendrze sprawiają, że roślina przyczynia się do obniżania poziomu cholesterolu. Kolendra zawiera cenne przeciwutleniacze i działa uspokajająco.

Kurkuma

   Kurkuma jest otrzymywana w procesie suszenia zmielonej łodygi i korzenia rośliny kurkumy. Przyprawa charakteryzuje się bardzo łagodnym smakiem i delikatnym zapachem. Nadaje ona potrawom żółtą barwę.

Kurkuma przyspiesza gojenie się ran, oczyszczanie krwi, wspomaganie czynności wątroby oraz poprawia kondycję skóry. Kurkuma łagodzi dolegliwości żołądkowe. Poza tym przyprawa wykazuje działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze, antyoksydacyjne i oczyszczające. Przyprawa zawiera substancję o właściwościach antynowotworowych zwaną kurkuminą. Niszczy ona zużyte i uszkodzone komórki, które mogłyby stać się źródłem nowotworzenia.



Ziele angielskie

   Ziele angielskie poprawia smak zup, sosów i mięsa. Aromat przyprawy łączy w sobie aromaty cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i kwiatu muszkatołowego. Ziele angielskie zawiera eugenol, który nadaje mu właściwości podobne do cech goździków. Przyprawa poprawia trawienie i posiada właściwości wiatropędne. Herbata przygotowana z ziela angielskiego łagodzi zaburzenia żołądkowe oraz pomaga w przypadku biegunek. Ziele angielskie poprawia przyswajanie witamin z grupy B i selenu. Przyprawa powinna być jednak spożywana z umiarem, ponieważ w nadmiarze może spowodować zaburzenia pokarmowe. Ziele angielskie wykazuje łagodne działanie przeciwbólowe oraz właściwości rozgrzewające.

drugie zycie starych przedmiotow...

 

co mozna zrobic z muszelek

 Jeśli wybierasz się na spacer nad morze, latem lub zimą, rozejrzyj się i zbierz  kamyki,patyki, muszle, z których zrobisz naprawdę piękne i eleganckie przedmioty do swojego domu.

Muszle mają nieodłączną delikatność, która czyni je naprawdę wyjątkowymi jako ozdoby, również dlatego, że mają dziwaczne kształty i kolory, które naprawdę dopasowują się do wszystkiego. Możesz je pomalować, ozdobić innymi elementami lub pozostawić proste, ponieważ są już piękne  same w sobie. 

Oto kilka przykladow co mozna z nich zrobic

tego konika morskiego mozna kupic tutaj

Ach te komary!

 Nie wszyscy wiedzą, że komarom przeszkadzają niektóre rośliny, a raczej silny zapach, który wydzielają. W większości przypadków zapachy tych roślin są dla nas bardzo przyjemne, a dla komarow wręcz przeciwnie, nie mogą znieść ich zapachu.

Oto kilka przykladow  

                                            Pelargonia

                                       

Najpopularniejszy kwiat sadzony na polskich balkonach również ma zdolność odstraszania owadów, a w szczególności much i meszek. Liście pelargonii mają charakterystyczny zapach, który przypomina mieszankę woni róży i cytryny. Nie przepadają za nim również komary. Pelargonie należy często podlewać, latem nawet dwa razy dziennie, oraz intensywnie nawozić. Pięknie kwitną i mają wiele odmian.

                                           Bazylia

To jednoroczna roślina przyprawowa o aromatycznych liściach. Osiąga 30-50 cm wysokości. Latem na szczytach jej pędów pojawiają się białe kwiaty zebrane w kłosowate kwiatostany. Ma wiele odmian różniących się nieco aromatem i  barwą oraz wielkością liści. Lubi stanowisko słoneczne i żyzne przepuszczalne podłoże. Rozmnaża się ją z nasion.

                                                  Nagietek

Nagietek, używany głównie jako roślina ozdobna, jest również doskonałą rośliną odstraszającą komary. Radze, aby umieścić go szczególnie w pobliżu drzwi i okien domu, aby stworzyć rodzaj bariery odstraszającej komary.

                                                          Lawenda

Wygląda niezwykle dekoracyjnie i ma bardzo przyjemny zapach. Można ją uprawiać na balkonie, tarasie i w domu. Lawenda skutecznie odstrasza komary i meszki, natomiast wabi motyle i pszczoły. Najlepiej sadzić ją na stanowiskach zacisznych i ciepłych. Nie jest łatwa w uprawie, ale wszelkie trudy wynagradza niezwykłą wonią i kwitnieniem przez całe lato, aż do jesieni. Dodatkowo jej ususzone kwiaty zawieszone w woreczkach w szafach odstraszą mole.

Trawa cytrynowa

Mieta

Popularne zioło, często używane w kuchni, ma wiele odmian. Najbardziej znane są mięta pieprzowa i cytrynowa. Jest niezwykle aromatyczna i można ją uprawiać zarówno w ogrodzie, jak na balkonie czy w domu. Lubi stanowiska nasłonecznione i glebę bogatą w wapń. Mięta bardzo szybko się rozrasta, więc po jakimś czasie może wymagać przesadzenia do większej doniczki. Duża zawartość olejków eterycznych w jej liściach powoduje, że intensywny zapach bardzo przeszkadza owadom, m.in. komarom i meszkom.

Komarzyca               

Kolejna roślina skutecznie odstraszająca komary to komarzyca (Plectranthus). W naturze występuje jako bylina, ale w naszych warunkach klimatycznych uprawia się ją z reguły jako jednoroczną roślinę balkonową. Jeżeli jednak zabierzemy ją z dworu przed pierwszymi przymrozkami, pędy skrócimy, a pojemnik ustawimy w chłodnym pomieszczeniu (w temperaturze 10-15°C) komarzyca przezimuje.

pomocne

 

Na wypadanie wlosow...

 

Nieodpowiednia dieta powoduje niedobór witamin i składników mineralnych, które mają kluczowe znaczenie dla kondycji skóry i włosów. Aby zminimalizować ryzyko nadmiernego wypadania włosów, należy zadbać o przyjmowanie produktów bogatych w takie witaminy jak:

• Witamina H (biotyna) – obecna m.in. w kurzych jajach, mleku, bananach, szpinaku czy marchwi.
• Witamina A – obecna m.in. w jarmużu, pomidorach, dyni i mące kukurydzianej.
• Witamina B – obecna m.in. w orzechach, fasoli, kaszy gryczanej i drożdżach piwnych. 
• Witamina C – obecna m.in. w dzikiej róży, papryce czerwonej, kiwi, cytrynie.
• Witamina E – obecna w nasionach i orzechach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, jagodach i awokado.

Warto zadbać także o suplementację cynku i żelaza, jeśli jest taka potrzeba.

Maseczki z drozdzy piwnych

 Drożdże piwne, będące podstawowym składnikiem pizzy, pieczywa i focaccii, stają się również ważnym składnikiem kosmetyków. Wiele komercyjnych kremów i maseczek zawiera drożdże w swoich formułach ze względu na ich wspaniałe właściwości rewitalizujące i ujędrniające skórę.

 Drożdże piwne pomagają również poprawić nawilżenie skóry i łagodzić stany zapalne. Ten naturalny składnik pomaga również chronić skórę przed wolnymi rodnikami, eliminując zmarszczki i przebarwienia skóry już po kilku aplikacjach.

 Maseczka z drożdży piwnych odmładzająca skórę 

 Chociaż prosta w przygotowaniu maska ​​jest bardzo skuteczna w walce ze zmarszczkami i przebarwieniami skóry.

 Przygotuj go, mieszając łyżkę jogurtu z połową łyżki drożdży piwnych, aż masa będzie gładka. Nałóż maskę na twarz i pozostaw do wyschnięcia przez 30 minut, a następnie spłucz dużą ilością ciepłej wody i nałóż krem ​​nawilżający.

 Odżywcza maska ​​drożdżowa przeciw przesuszonej skórze 

 Jeśli masz suchą skórę, bardzo pomocne mogą być drożdże piwne. Łącząc go z miodem można uzyskać skuteczną maskę, która dokładnie nawilża i odżywia skórę.

 Pół łyżeczki drożdży piwnych wymieszać z łyżką mleka i łyżeczką miodu. Gdy uzyskasz jednolitą mieszankę, nałóż ją na twarz, masując palcami i odczekaj 20 minut. Opłucz twarz ciepłą wodą.

 Maska drożdżowa dla skóry tłustej

 Jeśli nadmiar oleju w skórze zablokuje pory, może utorować drogę do irytujących zaskórników. Stosowane regularnie drożdże piwne mogą regulować poziom oleju i łagodzić trądzik. 

 Wymieszaj 1 łyżkę drożdży piwnych z 10 kroplami świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Nakładaj na twarz na około 15 minut, a następnie spłucz najpierw ciepłą wodą, a następnie ciepłą wodą.

 

 Maseczki na bazie drożdży można stosować dwa razy w tygodniu przez pierwszy miesiąc, a następnie nakładać je raz na 10 dni przez kolejne miesiące.

Zrob to sam!

 

Naturalny suplement diety

Wypadanie włosów, łamliwe paznokcie i problemy ze snem mogą, oprócz braku określonych witamin wiązać się również z obniżoną funkcją nadnerczy, która jest odpowiedzialna za produkcję niektórych hormonów. W miesiącach zimowych i pod wpływem pewnych czynników – nadmiernego stresu, zmęczenia, choroby – ich funkcja może być niższa niż zwykle.

Jednak prosty naturalny suplement może aktywować nadnercze, aby uzupełnić brakujące składniki odżywcze w najszybszy i najbardziej naturalny sposób. Efekty tej naturalnej kuracji poczujesz już po pierwszym tygodniu stosowania.

Potrzebujemy:

3 łyżki miodu pszczelego

Trzy garście orzechów włoskich

Suszone rodzynki lub suszone daktyle

1-2 łyżeczki suszonej pietruszki

2 łyżeczki suszonego imbiru

(możesz dostosować proporcje składników do własnego gustu)

Przygotowanie:

Wymieszaj orzechy, pietruszkę, rodzynki i daktyle. Następnie dodaj miód, imbir i wymieszaj jeszcze raz. Umieść miksturę w zamykanym szklanym pojemniku i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Stosujemy 2 łyżki stołowe na czczo – 15 minut przed śniadaniem. Spożywamy 2-3 razy w tygodniu. Produkt domowy stymuluje pracę nadnerczy, dostarcza ważnych witamin i składników odżywczych, których każdy z nas potrzebuje w zimne dni.

 

(zdroweporadniki.pl)

Worki pod oczami...

 

 ➜ Jak powstają cienie i worki pod oczami?

Worki potocznie są nazywane „sińcami”, „poduszeczkami” albo „podkowami”, gdyż skóra w tym miejscu staje się lekko opuchnięta na skutek zastoju limfy w organizmie. Cienie zaś to prześwitujące naczynka krwionośne na skutek cienkiej skóry w tym miejscu. Cienie z kolei przybierają kolor brązowy lub fioletowy, tworząc ciemne nieestetyczne kręgi pod oczami.


Skóra okolic oczu jest bardzo cienka i delikatna. To w tym miejscu najszybciej uwidaczniają się pierwsze zmarszczki. Jest aż 7 raz cieńsza od skóry innych okolic ciała i do tego pozbawiona niemalże tłuszczu i gruczołów łojowych. Cienie i worki pod oczami najczęściej towarzyszą nam po nieprzespanej nocy, podczas choroby, kiedy organizm jest osłabiony, najczęściej podczas zimy, gdy brakuje słońca i jest mniejszy dostęp do świeżych owoców i warzyw.

 

➜ Przyczyny tworzenia się cieni i worków pod oczami
✘ niedosypianie, zarwane noce
✘ uwarunkowania genetyczne
✘ nieprawidłowe krążenie (zastoje limfy)
✘ „za ciężkie” kosmetyki stosowane do pielęgnacji oczu (mogą powodować zastój limfy i opuchnięcia)
✘ nadmiar soli i nabiału w diecie
✘ zaburzenia pracy wątroby i nerek
✘ alergie
✘ pasożyty w organizmie
✘ zaburzenia hormonalne
✘ choroby nerek, układu krążenia, tarczycy, wątroby, serca, cukrzyca
✘ anemia (niedobór żelaza i witaminy K)


➜ Domowe sposoby na cienie i worki pod oczami

◈ Zaopatrz się w krem lub żel specjalnie przeznaczony do okolic oczu, najlepiej o działaniu drenującym, poprawiającym krążenie. Krem pod oczy powinien być hypoalergiczny i zawierać wyciągi z: zielonej herbaty, kasztanowca, kofeinę, algi, wyciąg z rumianku, świetlika lekarskiego, arniki i miłorzębu japońskiego. Dobrze też, by taki kosmetyk pod oczy zawierał też witaminy C i K, które uszczelniają naczynia krwionośne. Niedobór witaminy K w organizmie może być odpowiedzialny za ciemne kręgi pod oczami.

Wybieraj kremy pod oczy zawierające filtr przeciwsłoneczny. Krem nie powinien być zbyt ciężki, gdyż może zaburzyć krążenie limfy i pogłębić problem. Dla lepszego efektu krem pod oczy najlepiej przechowuj w lodówce. Schłodzony lepiej pobudzi krążenie krwi i złagodzi opuchnięcia oraz cienie.

 

 

 

 

Worki i cienie pod oczami dodają nam lat i powodują, że wyglądamy na zmęczone lub chore. Najczęstszą przyczyną ich powstawania jest nadmiar toksyn w organizmie, zakwaszenie organizmu i zmęczenie. Co zrobić, aby się ich pozbyć?

#Ziemniaki

Skrobia ziemniaczana ma doskonałe właściwości rozjaśniające skórę. Dodatkowo, witamina C i inne składniki zawarte w surowych ziemniakach zmniejszają opuchliznę. Weź dwa plastry ziemniaka i włóż je do lodówki na 5-10 minut. Następnie nałóż je na oczy i pozostaw na 15 minut.

 

#Ogórek

Ogórek również wybiela skórę i ma doskonałe właściwości przeciwzapalne, które zmniejszają opuchliznę. Schłodzonego świeżego ogórka pokrój w plastry i przyłóż do zamkniętych powiek. Co 2-3 minuty zmieniaj plasterki na nowe. Rób tak przez 20 minut.

 

#Zielona herbata

Zielona herbatę stosuj wewnętrznie i zewnętrznie. Dzięki codziennemu piciu zielonej herbaty usuniesz nadmiar wody z organizmu oraz pozbędziesz się toksyn, dzięki czemu zapobiegniesz powstawaniu worków pod oczami. Możesz również zwilżyć gorącą wodą dwie torebki zielonej herbaty i zrobić z nich okład na oczy, który powinnaś trzymać przez ok. 15 minut.

#Krowie mleko

Doskonałym sposobem na usuwanie cieni i worków pod oczami jest również krowie mleko. Schłodź mleko w lodówce, a następnie zamocz z nim dwa płatki kosmetyczne. Umieść je na oczach i pozostaw na 15 minut.

 

Przydatne wskazówki:

#Pij codziennie dwa litry wody – dobrze nawodniony organizm lepiej się regeneruje podczas snu i oczyszcza z toksyn.

#Jedz moczopędne produkty, takie jak szparagi i zielna herbata.

#Nie pocieraj oczu – powoduje to zanieczyszczenie kanałów łzowych, które również powodują opuchliznę.

#Wysypiaj się.

#Zwiększ aktywność fizyczną.

 

1. Aloes na cienie pod oczami

Żel zawarty w aloesie posiada właściwości nawilżające i przeciwzapalne, świetnie więc sprawdza się przy usuwaniu niedoskonałości w okolicach oczu.

Stosowanie aloesu wspaniale poprawia krążenie, odżywia i doskonale zapobiega wiotczeniu skóry i zmarszczkom.

Składniki

• 2 łyżki wyciągu z aloesu ( 30 g )
• 1 łyżeczka oleju kokosowego ( 5 g )

Przygotowanie

• Dokładnie wymieszaj żel z aloesu i olej kokosowy do uzyskania jednolitej masy.

Jak stosować

• Umyj twarz i rozprowadź maseczkę tam gdzie widoczne są worki i cienie.
• Pozostaw na 15 minut i zmyj zimną wodą.
• Dla uzyskania najlepszych rezultatów stosuj dwa razy dziennie.

2. Ogórek

Ogórek nawilża i tonizuje. Pomaga ujędrnić zwiotczałą skórę i przywrócić młody wygląd cery. Jego właściwości odżywcze sprawią, że cienie pod oczami staną się mniej widoczne a skóra nabierze świeżości.

Składniki

• 1/2 ogórka
• 4 łyżeczki wody różanej ( 40 ml )

Przygotowanie

• Do miksera wrzuć ogórka i wlej wodę różaną.
• Miksuj do uzyskania jednolitej masy.

Jak  stosować

• Rozprowadź maseczkę wokół oczu tak, by pokryła okolice obrzmiałe i sine.
• Pozostaw na 30 minut i zmyj ciepłą wodą.
• Dla uzyskania dobrych efektów nakładaj maseczkę codziennie wieczorem.

3. Kurkuma na cienie pod oczami

Kurkumina, substancja aktywna kurkumy, posiada właściwości przeciwzapalne, korzystne dla zmęczonej skóry. Wspomaga cyrkulację krwi, a tym samym dostarczaja jej więcej tlenu.

Nakładanie jej bezpośrednio na skórę rozjaśnia cienie pod oczami i minimalizuje negatywny wpływ słońca oraz toksyn.

Składniki

• 1 łyżeczka kurkumy ( 10 g )
• 2 łyżeczki miodu ( 50 g )

Przygotowanie

• Połącz kurkumę z miodem i ucieraj do uzyskania gęstej masy.

Jak stosować

• Rozprowadź maseczkę w okolicach oczu.
• Pozostaw na 20 minut i zmyj zimną wodą.
• Nakładaj codziennie wieczorem przed spaniem.

4. Rumianek

Kompresy z rumianku są naturalnym sposobem na niedoskonałości zmęczonej skóry. Kwiaty tej rośliny zawierają substancje przeciwzapalne oraz związki chemiczne o właściwościach antyoksydacyjnych, które łagodzą stany zapalne oraz pomagają pozbyć się przebarwień.

Składniki

• 2 łyżeczki kwiatów rumianku ( 20 g )
• 1 szklanka wody ( 250 ml )

Przygotowanie

• Wrzuć kwiaty do szklanki z wrzącą wodą i zostaw do zaparzenia.
• Po przestygnięciu pozostaw w lodówce do schłodzenia.

Jak stosować

• Zamocz wacik w schłodzonym płynie i rozprowadź pokrywając całkowicie podpuchnięte i sine okolice oczu.
• Pozostaw na 10 minut.
• Używaj codziennie rano i wieczorem.

5. Awokado na cienie pod oczami

Maseczki z awokado są świetne zarówno na zmniejszenie opuchlizny i sińców pod oczami jak i odżywienie delikatnej skóry wokół oczu. Zapobiegają także powstawaniu zmarszczek i grudek.

Awokado zawiera witaminę E i kluczowe nienasycone kwasy tłuszczowe, które nawilżają i regenerują skórę.

Składniki

• 1/2 dojrzałego awokado
• 1 łyżeczka oleju migdałowego ( 5 g )

Przygotowanie

• Rozgnieć pół dojrzałego awokado na gładką papkę.
• Wymieszaj z olejem migdałowym.

Jak stosować

• Rozprowadź maseczkę na skórę wokół oczu.
• Pozwól jej działać około 30 minut i zmyj zimną wodą.
• Stosuj codziennie wieczorem by rozjaśnić cienie pod oczami.

Chcesz wyglądać bardziej świeżo i atrakcyjnie? Jeżeli budzisz się rano z sińcami i opuchlizną pod oczami, wypróbuj te naturalne i tanie sposoby.

 

Jak barwic jajka

 

Klasyfikacja wloskich win

Vini da tavola - wina stołowe. Jest to najniższa kategoria win włoskich.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) - stanowią one (2005) około 20% produkcji win włoskich. Klasa ta ma stanowić krok pośredni do ewentualnego ubiegania się o wyższą klasę.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) - określa obszar uprawniony do posługiwania się daną nazwą, dozwolone szczepy winogron, gęstość uprawy, wydajność winnicy, minimalną zawartość alkoholu.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) - jest szczytem włoskiej klasyfikacji win, z gwarantowanym pochodzeniem wina. Do niedawna w kategorii mieściło się zaledwie 25 win: Acqui or Brachetto d'Acqui, Albana di Romagna, Asti, Barbaresco, Bardolino Superiore, Barolo, Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Franciacorta, Gattinara, Gavi lub Cortese di Gavi, Ghemme, Montefalco Sagrantino, Ramandolo, Recioto di Soave, Sforzato di Valtellina lub Sfursat di Valtellina, Soave Superiore, Taurasi, Torgiano Riserva, Valtellina Superiore, Vermentino di Gallura, Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobile di Montepulciano.

Zaledwie 73 wina z 20 regionów szczycą się tą klasyfikacją. 

IGT - Indicazione Geografica Tipica (od 1992 roku)

Do tej kategorii należą słynne „supertoskany”, czyli toskańskie wina stołowe, jak legendarna Sassicaia (jedno z najdroższych włoskich), a także wina z Piemontu, Veneto i obecnie za „wielką trójką” z wielu innych regionów. Dla tych win najistotniejsze jest pochodzenie z określonego regionu.

 

Poza wymienionymi wyżej kategoriami na etykietach win włoskich znaleźć można informacje dotyczące nazwy wina, najczęściej tym samym posiadłości oraz nazwiska właściciela, liczbę lat leżakowania wina - Riserva oraz Classico - oznacza najlepsze wino w każdej strefie jakościowej.

Spaghetti olio aglio peperoncino

Spaghetti olio aglio peperoncino

 

350-400 gr. spaghetti
2 ząbki czosnku
1 mała ostra papryczka (peperoncino)
(w przypadku jej braku 1/2 małej łyżeczki mielonej papryczki)
3 łyżki oliwy z oliwek
(opcjonalnie: natka pietruszki)
      
Do gotującej się posolonej wody wrzucić spaghetti. Osobno na dużej patelni połączyć olej z posiekanym na drobno czosnkiem i pikantną papryczką,  ostrożnie podsmażając, żeby nie dopuścić do spalenia się czosnku. Spaghetti ugotowane "al dente" odcedzić i przenieść na patelnię, aby je wymieszać z przygotowanymi wcześniej składnikami. Posypać posiekana natką. Podawać natychmiast po przyrządzeniu.
Palce lizac,uwaga tylkona papryczki bo sa bardzo piekace...
       

ciekawostki

Zatrzymanie wody w organizmie

Przyczyny zatrzymania wody w organizmie?

• Napięcie przedmiesiączkowe – objawy zatrzymania wody ustępują po kilku dniach.
• Dostarczanie za małej ilości płynów swojemu organizmowi, co powoduje jego odwodnienie i ” odkładanie ” wody w komórkach ciała na ” gorze chwile „. Ten problem spotyka częściej Kobiety.
• Problemy z nerkami i ich bilans wodny nie wychodzi na 0 ( np: wypijają dwa litry wody, a wydalają 1,5 litra )
• Siedzący tryb życia i źle się odżywiają,
• Drastyczne odchudzanie,
• Tabletki hormonalne – - w takim wypadku najlepiej skonsultować się z ginekologiem,
• Dieta bogato w sól, która sprzyja wiązaniu wody w tkankach, doprowadzając do tego, że tyjemy,
• Leki zażywane na choroby przewlekłe – najlepiej skonsultować się z lekarzem,
• Problemy z krążeniem krwi ( żylaki ),
• Dieta uboga w białko,
• Przyczyna chorób takich jak: chorobach: nerek, wątroby, tarczycy, niewydolności serca, czy zapalenia stawów

Jakie są skutki zatrzymania wody w organizmie?

• Wzdęty brzuch.
• Przyrost masy ciała o 2-3 kg.
• Złe samopoczucie, rozdrażnienie.
• Poczucie dyskomfortu.
• Opuchnięta twarz i ręce.
• Spuchnięte kostki.
• Obolałe nogi.

Jak przeciwdziałać zatrzymaniu wody w organizmie?

• Włącz do swojej diety banany, które pomagają się pozbyć wody z organizmu.
• Kiedy mamy opuchnięte kostki, możemy zrobić im okład z lodu lub pomoczyć stopy w lodowatej wodzie. Dzięki temu opuchlizna zmniejszy się. Nie jest to metoda dla osób, które chorują na cukrzycę.
• Jeżeli masz opuchnięte nogi, to unoś nogi do góry.
• Jedz owoce oraz warzywa, które zawierają bardzo dużo wody i działają moczopędnie. Bardzo dobra jest natka pietruszki, którą możemy dodawać prawie wszędzie :).
• NIE REZYGNUJ Z WODY! Twój organizm jej potrzebuje.
• Stosuj witaminę A i C, które pomogą Tobie się pozbyć  wody.
• Pij zioła taki jak: pokrzywa, skrzyp, mniszek. Działają one działać moczopędnie i pomogą pozbyć się nagromadzonej wody
• Bardzo dobry jest ŚWIEŻY ( nie z kartonu ) sok z winogron oraz jabłek,
• Pij yerba mate, która ma właściwości moczopędne i usuwa z organizmu toksyny.

Jak zapobiegać zatrzymaniu wody w organizmie?

• Ogranicz spożywanie soli.
• Włącz do swojego jadłospisu ryż, kasze, chude ryby, białe mięso, warzywa, owoce.
• Używaj ziół takich jak: tymianek, bazylia, natka pietruszki,  koperek. Działają one moczopędnie i wzbogacają smak potraw. Mogą również zastąpić sól.
• Nie krzyżuj nóg, ponieważ ograniczasz przepływ krwi.
• Rezygnuj z bardzo obcisłych ubrań.
•  Ogranicz a najlepiej zrezygnuj z alkoholu oraz papierosów.
• Jedz regularnie ( 5 posiłków co 3- 4 h ).
• Wybieraj wody niskosodowe.
• Zrezygnuj z kawy, lub wypijaj po jej wypiciu szklankę wody. Idealnym zamiennikiem tego napoju jest yerba mate.
• Ogranicz słodycze.
• Kiedy bierzesz prysznic, masuj nogi zimną wodą, zaczynając od stóp i kierując strumień coraz wyżej w kierunku serca.
• Zacznij biegać lub szybko maszerować.
• Jeżeli pracujesz w biurze, podczas przerwy wykonaj kilka przysiadów.