Julie Mellan

 

PIERNIK

 2 SZKLANKI MĄKI PSZENNEJ

1 SZKLANKA CUKRU

1 SZKLANKA OLEJU

1 SZKLANKA MLEKA

1 JAJKO

2 ŁYŻKI DOWOLNEGO DŻEMU

2 ŁYŻKI CIEMNEGO KAKAO

1 ŁYŻECZKA PRZYPRAW DO PIERNIKA (korzenne)

1 ŁYŻECZKA SODY

SZCZYPTA SOLI

Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem.

Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować na gładką masę. Ciasto wylać do foremki i piec w nagrzanym piekarniku 180 C  ok. 40-50 minut