Składniki:
400 g spaghetti
3-4 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 peperoncino
1 łyżka posiekanej pietruszki
Na patelni rozgrzać olej, dodać obrane ząbki czosnku i pokrojone drobno kawałki peperoncino. Czosnek smażyć, aż uzyska brązowy kolor.
Spaghetti ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Następnie odcedzić, osączyć i przełożyć na podgrzany półmisek. Czosnek i kawałki papryczki wyjąć z oleju. Spaghetti polać oliwą, posypać posiekaną pietruszką, wymieszać i natychmiast podawać.
Nessun commento:
Posta un commento