W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie. Chodzi o to by, nauczyć się tańczyć w deszczu. Vivian Green

2014/04/19

Spaghetti olio aglio peperoncino

Spaghetti olio aglio peperoncino
 
350-400 gr. spaghetti
2 ząbki czosnku
1 mała ostra papryczka (peperoncino)
(w przypadku jej braku 1/2 małej łyżeczki mielonej papryczki)
3 łyżki oliwy z oliwek
(opcjonalnie: natka pietruszki)
      
Do gotującej się posolonej wody wrzucić spaghetti. Osobno na dużej patelni połączyć olej z posiekanym na drobno czosnkiem i pikantną papryczką,  ostrożnie podsmażając, żeby nie dopuścić do spalenia się czosnku. Spaghetti ugotowane "al dente" odcedzić i przenieść na patelnię, aby je wymieszać z przygotowanymi wcześniej składnikami. Posypać posiekana natką. Podawać natychmiast po przyrządzeniu.
Palce lizac,uwaga tylkona papryczki bo sa bardzo piekace...
       

2014/04/17

2014/04/15

Zatrzymanie wody w organizmie

Przyczyny zatrzymania wody w organizmie?
  • Napięcie przedmiesiączkowe – objawy zatrzymania wody ustępują po kilku dniach.
  • Dostarczanie za małej ilości płynów swojemu organizmowi, co powoduje jego odwodnienie i ” odkładanie ” wody w komórkach ciała na ” gorze chwile „. Ten problem spotyka częściej Kobiety.
  • Problemy z nerkami i ich bilans wodny nie wychodzi na 0 ( np: wypijają dwa litry wody, a wydalają 1,5 litra )
  • Siedzący tryb życia i źle się odżywiają,
  • Drastyczne odchudzanie,
  • Tabletki hormonalne – - w takim wypadku najlepiej skonsultować się z ginekologiem,
  • Dieta bogato w sól, która sprzyja wiązaniu wody w tkankach, doprowadzając do tego, że tyjemy,
  • Leki zażywane na choroby przewlekłe – najlepiej skonsultować się z lekarzem,
  • Problemy z krążeniem krwi ( żylaki ),
  • Dieta uboga w białko,
  • Przyczyna chorób takich jak: chorobach: nerek, wątroby, tarczycy, niewydolności serca, czy zapalenia stawów
Jakie są skutki zatrzymania wody w organizmie?
  • Wzdęty brzuch.
  • Przyrost masy ciała o 2-3 kg.
  • Złe samopoczucie, rozdrażnienie.
  • Poczucie dyskomfortu.
  • Opuchnięta twarz i ręce.
  • Spuchnięte kostki.
  • Obolałe nogi.
Jak przeciwdziałać zatrzymaniu wody w organizmie?
  • Włącz do swojej diety banany, które pomagają się pozbyć wody z organizmu.
  • Kiedy mamy opuchnięte kostki, możemy zrobić im okład z lodu lub pomoczyć stopy w lodowatej wodzie. Dzięki temu opuchlizna zmniejszy się. Nie jest to metoda dla osób, które chorują na cukrzycę.
  • Jeżeli masz opuchnięte nogi, to unoś nogi do góry.
  • Jedz owoce oraz warzywa, które zawierają bardzo dużo wody i działają moczopędnie. Bardzo dobra jest natka pietruszki, którą możemy dodawać prawie wszędzie :).
  • NIE REZYGNUJ Z WODY! Twój organizm jej potrzebuje.
  • Stosuj witaminę A i C, które pomogą Tobie się pozbyć  wody.
  • Pij zioła taki jak: pokrzywa, skrzyp, mniszek. Działają one działać moczopędnie i pomogą pozbyć się nagromadzonej wody
  • Bardzo dobry jest ŚWIEŻY ( nie z kartonu ) sok z winogron oraz jabłek,
  • Pij yerba mate, która ma właściwości moczopędne i usuwa z organizmu toksyny.
Jak zapobiegać zatrzymaniu wody w organizmie?
  • Ogranicz spożywanie soli.
  • Włącz do swojego jadłospisu ryż, kasze, chude ryby, białe mięso, warzywa, owoce.
  • Używaj ziół takich jak: tymianek, bazylia, natka pietruszki,  koperek. Działają one moczopędnie i wzbogacają smak potraw. Mogą również zastąpić sól.
  • Nie krzyżuj nóg, ponieważ ograniczasz przepływ krwi.
  • Rezygnuj z bardzo obcisłych ubrań.
  •  Ogranicz a najlepiej zrezygnuj z alkoholu oraz papierosów.
  • Jedz regularnie ( 5 posiłków co 3- 4 h ).
  • Wybieraj wody niskosodowe.
  • Zrezygnuj z kawy, lub wypijaj po jej wypiciu szklankę wody. Idealnym zamiennikiem tego napoju jest yerba mate.
  • Ogranicz słodycze.
  • Kiedy bierzesz prysznic, masuj nogi zimną wodą, zaczynając od stóp i kierując strumień coraz wyżej w kierunku serca.
  • Zacznij biegać lub szybko maszerować.
  • Jeżeli pracujesz w biurze, podczas przerwy wykonaj kilka przysiadów.